Olena Szewczenko
Restaurator od 2012 roku. Moja droga rozpoczęła się w międzynarodowej sieci włoskich restauracji Ciro's Pomodoro, gdzie pracowałem jako PR manager i organizowałem duże konferencje. Następnie – w kompleksach hotelowo-restauracyjnych «Berloga», «PryLisne», «Iris», gdzie zdobyłem bogate doświadczenie praktyczne w organizacji bankietów, konferencji, koncertów, spotkań z klientami i imprez plenerowych.
Kurs: Administrator Restauracji
Szkolenie praktyczne dla kierowników zmian, menedżerów i właścicieli zakładów. Program obejmuje standardy obsługi, organizację pracy, księgowość, sprzedaż i monitorowanie wydajności. Forma – stacjonarnie lub...
Kurs: Podstawy biznesu restauracyjnego
Praktyczne szkolenie dla właścicieli, administratorów i menedżerów. Nauczysz się, jak stworzyć koncepcję placówki, zarządzać zespołem, kontrolować finanse i wdrażać standardy obsługi. Online lub offline -...
Nauka: Gra restauracyjna
Nowoczesny format szkolenia personelu – interaktywny program z elementami grywalizacji od RestaVR, który pomaga zespołom restauracyjnym rozwijać obsługę, sprzedaż i interakcję w zespole. Format – online lub offline...
